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竹海镇开展学生食堂食品卫生检查活动
http://www.ybxww.com 2017-2-16 来源:长宁新闻网

长宁新闻网讯(游志容)2月13日、14日,适逢开学之初,竹海镇卫计办联同镇食药所对辖区内的中小学及幼儿园食堂进行了全面的检查。

此次检查分两天进行,检查范围涵盖竹海中学、竹海小学、辖区内幼儿园以及周边的村小。每到一处,食药所的工作人员都仔细的对食堂菜品的留样及记录、碗筷的消毒情况、制品的保质期和食物的新鲜度进行了全面检查。在检查过程中发现学校食堂普遍存在着留样记录不规范、生熟制品混合储存、餐饮公示栏未更换、食品添加剂未专门装柜等问题。工作人员对存在的问题一一指出并责令其按期改正。

通过定期开展系列食品安全常规检查,有利于提高学校负责人的食品安全意识,规范了食堂从业人员的操作行为,大大保障了学生的在校安全。