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煮方便面什么时候放鸡蛋
2017-9-6 来源:长宁新闻网

文章导读

方便面是一种常见的速食食品,具有多种多样的种类,可以根据自身喜好进行选择,受到很多朋友的欢迎和喜爱。很多人在煮方便面时会添加其他食材进行搭配,既可以增加美味,又能够提高其营养价值,比如,鸡蛋。但是大多数人不知道什么时候放鸡蛋最好吃,接下来就给大家详细介绍煮方便面时最佳放鸡蛋的时间。

煮泡面前,水未沸腾前。这个主要是适用于煮泡面打荷包蛋的时间,因为方便面易熟,若是在煮方便面的时候,打入鸡蛋,会不易成型。而且,还需要特别注意,不能在水煮沸时加入荷包蛋,因为水沸腾时会产生一定的气压,也不易荷包蛋成型。

煮面时,水沸腾前。这个针对于喜欢吃散花状鸡蛋的朋友采用,因为先将方便面放入锅中,当其在煮制的时候,打入鸡蛋,搅碎后,方便面上也会沾有鸡蛋液,好吃美味,之所以不能够在煮沸后打入,是因为煮沸后打入鸡蛋,口感和味道都不好,鸡蛋液会浮在表面。

不管是荷包蛋还是散花蛋液,都需要在沸腾前打入锅中,若是水温在80度左右打入口感和味道最佳。而且还能够保证鸡蛋的最大营养价值,能够有效补充人体所需营养物质。同时,也可以加入其他配菜,搭配的其他食材可以在煮沸后加入。

以上就是关于煮方便面时加入鸡蛋的最佳时间,可以根据自身喜好和口味进行选择制作,决定放鸡蛋的具体时间,能够吃到美味的煮方便面。同时也要注意,毕竟方便面含有很多添加剂和防腐剂,尽量少吃,以免对人体产生不利影响。